La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) denunció ante los organismos de control la comercialización de aceite rotulado como “aceite de girasol 100%” que, según análisis realizados por empresas asociadas a la entidad, en realidad contiene una mezcla con otro aceite.
De acuerdo con la cámara empresaria, la situación alcanzaría a cerca del 10% del mercado, lo que equivale a uno de cada diez litros comercializados.
Según informó Ciara, esta presunta irregularidad genera tres perjuicios para los consumidores. En primer lugar, sostuvo que algunos envases contienen una cantidad inferior a la declarada, con diferencias de hasta 122 mililitros por botella.
En segundo término, afirmó que el producto no correspondería a un aceite de girasol puro. Como fundamento, indicó que los análisis detectaron niveles de ácido linolénico de hasta 26 veces superiores al máximo permitido para el aceite de girasol, lo que, según la entidad, constituye evidencia de que estaría mezclado con otro aceite.
Por último, la cámara advirtió sobre un posible riesgo para la salud. En ese sentido, señaló que se detectaron productos con declaraciones de “0% trans” que, según indicó, no se corresponderían con su composición, además de reportes de casos con olor a solvente. “Un engaño: no es girasol puro. Supera hasta 26 veces el máximo de ácido linolénico admitido para el girasol, prueba de que está mezclado con otro aceite”, precisaron.
Frente a esta situación, Ciara sostuvo que el etiquetado debe reflejar el contenido real de los productos y expresó su respaldo al fortalecimiento de los controles oficiales y a una mayor transparencia en toda la cadena de comercialización.