La carlota de duraznos es un postre típico del siglo XVIII que se hace con pocos ingredientes. Se dice que el rey Jorge III del Reino Unido se lo dedicó a su esposa Charlotte. Su preparación no demanda demasiado tiempo de realización ni requiere horno. Aprendé cómo replicarlo en simples pasos y ¡manos a la obra!

Cómo hacer la torta carlota rápido

Ingredientes:

• 500 g de duraznos sin almíbar.
• 225 g de manteca.
• 1 taza de leche entera.
• 1 lata de leche condensada.
• Jugo de cuatro limones.
• Galletitas tipo María c/n.
• Duraznos para decorar.

Paso a paso:

1. En una licuadora colocar los duraznos, las dos leches y la manteca pomada.
2. Licuar hasta que se forme una crema.
3. Añadir el jugo de limón poco a poco y luego licuar.

1. En una fuente de vidrio, añadir una capa de crema.
2. Cubrir con galletitas tipo María.
3. Volver a cubrir con la crema.
4. Hacer paulatinamente cada paso hasta terminar con la crema.
5. Decorar con duraznos.
6. Enviar a la heladera por cuatro horas.
7. Servir.

Tiempo de elaboración total: 15 minutos.

Tips adicionales: podés agregar crema chantilly en copos para acompañar la decoración o espolvorear cacao amargo.